الخطوات
نقوم بخلط المكونات الجافة.
تفرك المكونات الجافة بالزيت حتى محصل على قوام ترابي.
نعجن بالماء حتى تتماسك العجينة. تترك نصف ساعة حتى تتخمر.
تشكل بالمصفاة وتقلى في زيت غزير.
توضع في شيرة ثقيلة.
الشيرة الثقيلة: كوبين سكر وكوب ماء وملعقة كبيرة ليمون نضعها في قدر على النار وبس تغلي نحسب 10 دقايق ونطفيء النار.
