دراسة: مركبات البروكلي قد تساعد في الحد من فقدان العضلات مع التقدم في العمر
آفاق نيوز – كشفت دراسة صينية حديثة، نُشرت في مجلة Nutrients العلمية، أن الجمع بين مركبات مشتقة من البروكلي وحمض الليوسين الأميني قد يسهم في الحد من فقدان الكتلة العضلية المرتبط بالتقدم في العمر، ما يفتح المجال أمام تطوير استراتيجيات غذائية لدعم صحة العضلات لدى كبار السن.
وأجرى الباحثون تجربة استمرت ثمانية أسابيع على نموذج يحاكي الإصابة بالساركوبينيا، وهي حالة تتمثل في ضمور العضلات المرتبط بالشيخوخة، حيث تلقت فئران التجارب إما ببتيدات مستخلصة من البروكلي، أو حمض الليوسين الأميني، أو مزيجًا من الاثنين.
وأظهرت النتائج أن الجمع بين المركبين حقق أفضل النتائج مقارنة باستخدام كل منهما على حدة، إذ حافظت الحيوانات على كتلة عضلية أكبر، وأظهرت تحسنًا في القوة البدنية والأداء، إلى جانب زيادة قدرتها على التحمل.
كما كشف تحليل الأنسجة أن هذا المزيج ساهم في تقليل المؤشرات المرتبطة بضمور العضلات، وتنشيط الجينات المسؤولة عن نمو الأنسجة العضلية وإصلاحها، فضلاً عن خفض مستويات الالتهابات التي تسهم في تدهور العضلات مع التقدم في السن.
وخلص الباحثون إلى أن النتائج تمثل خطوة واعدة نحو تطوير تدخلات غذائية مستقبلية للمساعدة في الوقاية من فقدان الكتلة العضلية المرتبط بالعمر، مؤكدين الحاجة إلى إجراء دراسات سريرية على البشر للتحقق من فعالية هذه النتائج قبل اعتمادها في الممارسات الصحية.
