القهوة قبل الإفطار أم بعده؟ خبراء يوضحون الخيار الأفضل للصحة
آفاق نيوز – يحرص ملايين الأشخاص حول العالم على بدء يومهم بفنجان من القهوة، لكن يبقى السؤال الأبرز: هل من الأفضل تناول القهوة قبل الإفطار أم بعده؟ وفي هذا السياق، استعرض تقرير نشره موقع “Verywell Health” أبرز الفوائد والسلبيات المرتبطة بكل خيار، وتأثيره على مستويات الطاقة والهضم وسكر الدم والصحة العامة.
القهوة قبل الإفطار
يشير التقرير إلى أن شرب القهوة على معدة فارغة قد يمنح الجسم دفعة أسرع من الكافيين، ما يعزز اليقظة والتركيز في الساعات الأولى من اليوم. كما يمكن أن يسهم في تحسين الأداء البدني أثناء ممارسة الرياضة الصباحية، إضافة إلى أن امتصاص مكونات القهوة النشطة يتم بصورة أسرع في غياب الطعام.
في المقابل، يحذر الخبراء من بعض الآثار المحتملة لهذا الخيار، إذ قد يؤثر في قدرة الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم لدى بعض الأشخاص، كما يمكن أن يتداخل مع امتصاص أو فعالية بعض الأدوية التي يتم تناولها صباحًا، مثل أدوية ضغط الدم. كذلك قد يؤدي شرب القهوة على معدة فارغة إلى تفاقم أعراض متلازمة القولون العصبي أو زيادة الشعور بعدم الارتياح لدى الأشخاص ذوي المعدة الحساسة.
القهوة بعد الإفطار
ويُعد تناول القهوة بعد وجبة إفطار متوازنة خيارًا مفضلًا لدى العديد من المختصين، إذ يساعد على الحد من التقلبات المحتملة في مستويات السكر في الدم، كما قد يسهم في تحسين عملية الهضم وتقليل التأثيرات المزعجة للكافيين على المعدة.
ورغم هذه الفوائد، فإن شرب القهوة بعد الطعام قد يؤدي إلى تأخر الشعور بتأثير الكافيين مقارنة بتناولها على معدة فارغة، ما يعني أن دفعة النشاط والتركيز قد تستغرق وقتًا أطول للظهور. كما أن الإفراط في تناول القهوة، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من الارتجاع المريئي، قد يزيد من أعراض الحموضة نتيجة تحفيز إفراز أحماض المعدة.
ما الخيار الأفضل؟
يرى الخبراء أن الاختيار الأمثل يعتمد على الحالة الصحية والعادات اليومية لكل شخص. فالأشخاص الذين يعانون من مشكلات في المعدة أو اضطرابات سكر الدم قد يستفيدون أكثر من شرب القهوة بعد الإفطار، في حين قد يفضل آخرون تناولها قبل الطعام للاستفادة من تأثيرها المنشط السريع.
وفي جميع الأحوال، تبقى الاعتدال في استهلاك القهوة والحرص على نظام غذائي متوازن من أهم العوامل للحفاظ على الصحة والاستفادة من فوائد هذا المشروب الشهير.
