1 – ضعف حمض المعده : إذا كان حمض المعده ضعيف فإنه لن يكون هنالك إمتصاص جيد للعناصر الغذائيه مثل المعادن و الفيتامينات و البروتينات و الأحماض الأمينيه و الأحماض الدهنيه ، مما يؤدي إلى أضرار بالجسم و الهرمونات .
2 – وجود مشاكل في الأمعاء و قلة عدد البكتيريا النافعه ( الميكروبيوم )
3 – عدم وجود العناصر الغذائيه في التربه عند زراعة النباتات فالبتالي لن يمتص النبات العناصر الغذائيه من التربه و لن يقوم بتخزينها بداخله و عندما يتناول الإنسان الخضروات و الفواكه التي لم تمتص العناصر الغذائيه من التربه فلن يستفيد جسمه من الغذاء بشكل صحيح .
4 – عندما تتغذى الخرفان و البقر و الجمال و العنز على الأعشاب الطبيعيه التي إمتصت العناصر الغذائيه من التربه فإن لحومها يكون مختزن فيه المعادن و الفيتامينات بكميات عاليه ، لاكن إذا كانت هذه الأعشاب بالأصل لم تنبت في أرض خصبه موجود فيها معادن و تغذت عليها الحيوانات فلن تكون لحوم هذه الحيوانات مختزن فيها معادن بشكل كافي .
5 – أخطاء غذائيه يفعلها الإنسان عند تناول الطعام و تكون من خلال تناول أغذيه تتعارض مع بعضها في الإمتصاص مثل تناول الأغذيه التي تحتوي على معدن الحديد مع المشروبات التي تحتوي على الكافين مثل القهوه و الشاي و النسكافيه ، مما يؤدي إلى أعاقة إمتصاص الحديد و يؤدي ذالك إلى مرض الأنيميا ( فقر الدم ) و تناول السكريات و الحلويات مع الأغذيه التي تحتوي على المعادن مثل المغنيسيوم و الزنك و البوتاسيوم و فيتامين B6 و B12 و الحديد ، مما يؤدي أيظاً إلى ضعف إمتصاص هذه المعادن ، و من الإخطاء الشائعه عند الناس تناول النشويات مع اللحوم الحمراء مما يؤدي إلى ضعف في إمتصاص فيتامين B 12 و من الأخطاء الغذائيه أيظاً تناول منتجات القمح مع اللحوم و الخضروات مما يؤدي إلى عدم إمتصاص الفيتامينات و المعادن الموجوده في الأغذيه لأن منتجات الشعير و القمح مثل الخبز الأبيض و خبز القمح و خبز النخاله و الفريكه و البرغل تحتوي على ماده تسمى الفايتيك أسيد و التي تمنع إمتصاص المعادن ، و كذالك يوجد الفايتيك أسيد في بعض البقوليات و الحل هو نقع البقوليات لمدة يومين و إزالة الماء و تغيره 3 مرات في اليوم للتخلص من الفايتيك أسيد ، و من الأخطاء الغذائيه هي عدم تناول الأغذيه التي تساعد أغذيه أخره في الإمتصاص ، حيث أن الحديد يزيد من إمتصاص الزنك ، و فيتامين C يزيد من إمتصاص الحديد ، و الدهون المفيده مثل زيت الزيتون و زيت جوز الهند يزيد من إمتصاص فيتامين D و فيتامين D يزيد من إمتصاص الكالسيوم و البورون يزيد من إمتصاص فيتامين D و فيتامين K 2 يقوم بإدخال الكالسيوم للعظام و الأسنان و بدون فيتامين K 2 سوف يحدث للإنسان هشاشة عظام
و هنالك معادن و فيتامينات تتعارض مع بعضها في الإمتصاص ، مثل الزنك و النحاس ، الكالسيوم و البروتين ، السكر و الزنك ، السكر و المغنيسيوم ، و لهذا السبب فإن 80% من الأمراض عند الناس مثل السكري و الضغط و أمراض القلب و الأمراض النفسيه و العصبيه و العقم سببها هو زيادة مستوى السكر في الدم و زيادة الدهون في الجسم نتيجة قلة الرياضه و الإكثار من السكريات و الدهون الضاره مثل زيوت القلي و الأطعمه المعلبه الموجود فيها مواد حافظه و نقص في العناصر الغذائيه مثل المعادن و الفيتامينات و الأحماض الأمينيه و الأحماض الدهنيه و البروتينات ، و لدي أدله طبيه و علميه موثقه بالكتابة و الصوت و الصوره و الفيديو تثبت صحة كلامي ، فمثلاً إرتفاع ضغط الدم هو عَـرض و ليس مرض كما يظن بعض الناس ، فعندما يضخ القلب الدم من خلال الشرايين إلى كافة إنحاء الجسم و يكون الدم يجري براحته بدون وجود أي شيئ يمنع تدفقه و جريانه في الشرايين فإن ضغط الدم يكون طبيعي لاكن إذا تراكمت الدهون في الشرايين بسبب الإكثار من تناول السكريات و الدهون و زيوت القلي و قلة الرياضه فإن ذالك يقوم بإغلاق جزء من الشريان فيقوم الدماغ بإعطاء أمر للقلب من خلال إرسال إشارات عصبيه و يقول له قم بزيادة النبض و إضغط الدم بقوه لأن هنالك شيئ يمنع الدم أن يمشي براحته في الشرايين فيقوم القلب بضغط الدم و إرساله بقوه لكي يصل لجميع إنحاء الجسم و من أسباب إرتفاع ضغط الدم هو ترسب الكالسيوم في الشرايين و في بطانة الشرايين من الداخل ، بسبب زيادة الكالسيوم في الجسم نتيجة نقص المغنيسيوم ، يعني أن نقص المغنيسيوم يؤدي لزيادة الكالسيوم في الشرايين فيرتفع ضغط الدم و من أسباب إرتفاع ضغط الدم هو نقص البوتاسيوم و نقص فيتامين D3 و نستنتج مما يلي أن أسباب إرتفاع ضغط الدم هو : نقص المغنيسيوم و نقص البوتاسيوم و مرض السكري و تراكم الدهون والكوليسترول في بطانة الشرايين و جدار الشرايين و تجلطات الدم و زيادة الكالسيوم في الجسم و تراكمه في الشرايين ، و لكي تعرف إذا كان لديك إنسداد في شرايين القلب قم بالركض لمدة 10 دقائق أو قم بالصعود و النزول على السلم أو الدرج لمدة لا تقل عن 10 دقائق فإن أصبحت تلهث و أصبح لديك ضيق بالنفس و أصبح عندك ألم في منتصف صدرك فيجب عليك مراجعة طبيب قلب ، إذاً فما الحل ؟ الحل هو الإكثار من الأغذيه التي تحتوي على المغنيسوم و فيتامين D2 و D3 مثل المكسرات مثل اللوز و البندق و التونا و السردين و الخضروات و بذور القرع و الموز و الثوم و البصل و الفلفل الحار و الفلفل الحلو و ممارسة الرياضه و التقليل من السكريات و الدهون ، و لذالك يجب علينا جميعاً التوقف عن إستخدام زيوت القلي و إستبدالها بزيت الزيتون و زيت جوز الهند و تخفيف السكريات و الكربوهيدرات ( الرز و المعكرونه و الخبز بجميع أنواعه الأبيض و الأسمر و النخاله ) في غذائنا و عدم تناول الخضروات و اللحوم و المكسرات مع أي شيئ يحتوي على السكر لأن السكريات و الحلويات تعيق إمتصاص المعادن و الفيتامينات مما يؤدي إلى حدوث خلل في بعض الهرمونات مثل الأنسولين و الثايروكسين و السيروتونين و الدوبامين .
ملاحظه رقم 1 : هذه المعلومات أضعها بين أيديكم و لا أريد منكم إلا الدعاء لي بالخير و هذه المعلومات جمعتها من خلال قرائتي لكتب عن التغذية العلاجيه و مشاهدتي لأكثر من 70 فيديو طبي و متابعتي المستمره لأبحاث قام بها أخصائيو التغذيه و أطباء معروفين عالمياً مثل الدكتور كريم علي و الدكتور بيرج و الدكتور مازن السقا و الدكتور نمر دلول و الدكتور أحمد سماره و أخصائية التغذيه رند الديسي .
إعداد و تقديم
عمر محمد إسماعيل الدعاسين ( الشوبكي )
عذراً التعليقات مغلقة